Clik here to view.
Tejszínes-gombás rakott tészta
A rakott tésztát azért szeretem, mert alig valamivel több munka van vele, mint egy akármilyen szószos tésztával, de sokkal finomabb. És persze ennek is van ezer változata. Ez most éppen egy...
View ArticleClik here to view.
Sajttekercs
Nagyon látványos és nagyon finom, mindig nagy sikere van. Elkészítése igényel egy kevés figyelmet, de nem olyan bonyolult, mint amilyennek először tűnik. Hozzávalók: trappista sajt - nagyjából...
View ArticleCsirketorta
Ma vendégeink voltak, és elkészítettem végre a csirketortát, amire már régen készültem. Magunknak nem csináltam, mert hatalmas adag, egy hétig ettük volna. Az eredeti receptet Tyriánál olvastam, de...
View ArticleClik here to view.
Bableves sonkával
A férjem már elég régóta próbál rávenni, hogy főzzek egy jó kis bablevest, de amíg nem volt itthon sonka, nem is kezdtem hozzá, hiszen a bableves csak valami füstölt akármivel finom. Mivel drága...
View ArticleClik here to view.
Rakott báránycomb
A héten itthon vagyok, és van pár tervem, amit a konyhában akarok megvalósítani. Ezek között akadnak új dolgok is, tehát, ha minden jól megy, a héten lesz pár poszt. Nem túl sok, de mindenképpen több,...
View ArticleClik here to view.
Sonkás-füstölt sajtos gofri
"Változatosan vacsorázzunk!" - ez volt a jelszó, amikor elővettem a néhány napja talált receptkártyát (Mester Kiadó) és megsütöttem egy adag gofrit. Nem követtem tökéletesen a receptet, szokásomhoz...
View ArticleCsicsóka-krémleves
Kaptam egy vödörnyi csicsókát a hétvégén. A tepsiben sült mustáros változatnak nem volt túl nagy sikere a családban (konkrétan csak nekem ízlett), ezért mással próbálkoztam.Hozzávalók:kb. 75 dkg...
View ArticleHa csak 15 perced van - medvehagymás-sonkás-sajtos tészta
Amíg a tészta megfőtt, addig összedobtam a szószt.Egy darabka (maradék) sonkát felkockáztam, olajon megpirítottam. Rádobtam az apróra vágott medvehagymát (4-5 levél), majd 25 dkg mascarponét (más natúr...
View Article
